Leidest du unter Reizdarm (IBS) und empfindest bestimmte Lebensmittel als schwer verdaulich? Dann bist du hier genau richtig. Auf dieser Seite erklären wir dir, was low FODMAP bedeutet, welche Lebensmittel du meiden solltest, wie du dich magenfreundlich ernähren kannst – und wie Froyda dir dabei helfen kann, leckere Fertiggerichte zu genießen, ohne Bauchbeschwerden.
Was ist Reizdarm (Reizdarmsyndrom)?
Reizdarm (Irritable Bowel Syndrome, IBS) ist eine weit verbreitete Verdauungsstörung, die sich in Symptomen wie Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall oder Verstopfung äußern kann. Betroffene reagieren oft empfindlich auf bestimmte Kohlenhydrate – sogenannte FODMAPs.
Fakten im Überblick:
- Weltweit leiden etwa 10–15 % der Bevölkerung an Reizdarm.
- Frauen sind etwas häufiger betroffen als Männer.
- Die Symptome können von Person zu Person stark variieren.
Was sind FODMAPs?
FODMAPs sind bestimmte Kohlenhydrate, die im Darm schwer verdaulich sind und bei Reizdarmpatienten Beschwerden auslösen können:
- Fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole
- Beispiele: Laktose (Milch), Fruktose (Früchte), Fructane (Weizen, Zwiebeln), Sorbit/ Mannit (Obst, Zuckeralkohole)
Bei der low FODMAP Ernährung werden diese Lebensmittel zeitweise reduziert oder gezielt ausgetauscht, um die Symptome zu lindern.
Die drei Phasen der low FODMAP Ernährung
- Eliminierungsphase
- Alle hoch FODMAP Lebensmittel werden für 4–6 Wochen gemieden.
- Ziel: Symptomkontrolle und Verständnis, welche Lebensmittel Probleme verursachen.
- Wieder-Einführungsphase
- Schrittweise Testung einzelner FODMAP-Gruppen.
- Ziel: Individuelles Toleranzprofil erstellen.
- Langfristige Anpassung
- Ernährung wird so gestaltet, dass der Alltag flexibel und genussvoll bleibt.
- Fokus auf verträgliche, nährstoffreiche Lebensmittel.
Tipps für den Alltag bei Reizdarm
- Führe ein Symptom- und Ernährungstagebuch, um Trigger zu erkennen
- Plane Mahlzeiten vor – Fertiggerichte helfen, spontane Entscheidungen zu vermeiden
- Esse regelmäßig kleinere Portionen um Blähungen zu reduzieren
- Vermeide stark verarbeitete, zuckerreiche Lebensmittel
- Verwende low FODMAP zertifizierte Produkte, z. B. Froyda Low FODMAP Gerichte
Wie Froyda dir helfen kann - Fertiggerichte für den empfindlichen Bauch
Unsere Gerichte wurden speziell für Menschen mit empfindlichen Bäuchen entwickelt. Sie sind
- Glutenfrei
- FODMAP-arm
- Fructosearm
- Frei von Zwiebeln und Knoblauch
- Frei von Milchprodukten & Fleisch
Weitere Vorteile:
- Kein stundenlanges Kochen nötig
- Verlässlich und magenfreundlich
- Vielfalt an Gerichten
- Perfekt für Alltag, Büro und unterwegs