Bio Linsen Curry Eintopf

Kartoffeln*, Kohlrabi* 21 %, Kokosmilch* (Kokosextrakt*, Wasser), Wasser, Linsen* 10 %, Tomaten*, Sonnenblumenöl*, Salz, Ingwer*, Gewürze*, Kreuzkümmel*, Senfkörner, Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Gewürzmischung: Kurkuma, Senfkörner, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Chana dal, Urad dal, Getrocknete Curryblätter, Chili, Mango-Pulver, Asafoetida (Asant)

Ein Glas Linsen Curry Eintopf enthält eine FODMAP-arme Portion.

Im Rahmen einer FODMAP-armen Ernährung können Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Kidneybohnen in kleinen Mengen verzehrt werden, sofern sie auf eine bestimmte Weise zubereitet werden. Wir verwenden in unseren Produkten Hülsenfrüchte aus der Dose. Wir entsorgen das Wasser in der Dose und waschen die Hülsenfrüchte zusätzlich, was den FODMAP-Gehalt deutlich reduziert, da FODMAPs wasserlöslich sind. Außerdem verwenden wir in unseren Rezepten nur die von der Monash University empfohlenen FODMAP-armen Portionen.

Das Rezept für diesen Eintopf wurde von der Monash University als FODMAP-arm zertifiziert.

1. Den Inhalt in einen Topf geben und für 2-3 Minuten erhitzen.
2. Alternativ auf einen Teller geben und kurz in der Mikrowelle erhitzen.
3. Mit einer Beilage wie z.B. Reis oder Quinoa servieren oder pur genießen.

Kühl und trocken unter 25°C lagern. Für die Lagerung von ungeöffneten Gläsern ist keine Kühlung erforderlich. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Die Haltbarkeit beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Deckel angegeben. Gelieferte Gläser haben, wenn nicht anders angegeben, noch mindestens 2 Monate bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum.

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